واحد اندازه گیری زعفران چیست؟ یک مثقال زعفران در بازار چطورخرید و فروش می شود؟ در گذشته زعفران را با چه واحدهای اندازه گیری می کردند؟ هر مثقال از چند گرم تشکیل شده است؟ برای پاسخ دادن به سوالات بالا، ابتدا باید بدانیم مثقال چیست و کاربرد آن برای چیست. در گذشته برای خرید و فروش زعفران، طلا از واحدهایی مثل سیر و من استفاده می شد. هر مثقال زعفران چند گرم است ولی برای این که استاندارد خاصی نداشت و به خاطر گران بودن و ارزشمند بودن زعفران بر مبنای کیلو گرم استفاده شد و برای تمام اقشار مردم از هرلحاظ قابل قبول بود. مشکلی در که آن دوران وجود داشت واحداندازه گیری زعفران دقیقا مشخص نبود. برای اندازه گیری، […]
