زعفران سرگل قائنات دارای انواع مختلفی در بازار است و هرچقدر که سرقلم های آن ضخیم تر و سالم تر باشد دارای قیمت بالاتری نسبت به نوع سرقلم های ریزتر می باشد. بنابراین در خرید زعفران سرگل دقت داشته باشید. در زعفران سرگل میزان کروسین و سافرانال بالاتر از پوشال و دسته می باشد. زعفران سرگل به علت تمام قرمز بودن در بازار ایران و دنیا از معروفترین نوع زعفران می باشد و بیشتر برای بحث صادرات چه به صورت بسته بندی و چه به صورت فله یا کیلویی مورد توجه است. زعفران سرگل مرغوب زعفران سرگل هر چقدر که ضخامت رشته های کلاله ضخیم تر و بزرگ تر باشد، مرغوب تر می باشد. از سالهای دور منطقه قائنات یکی […]
